Hydrerad med Kangen Water®
Varje djur dricker samma elektrolyserade, reducerade vatten som Enagic har tillverkat sedan 1974. Det är det enda som inget annat amerikanskt Wagyu-program gör, och det syns i marmoreringen.
Kangen Wagyu® är en 50/50-korsning mellan 100 % helblodig japansk Kuroge Wagyu och Black Angus av hög kvalitet, uppfödd i Norra Kalifornien på Kangen Water®. Förvänta dig djup marmorering, en sammetslen konsistens och en ren, smörig eftersmak.
Marmoreringen är den synliga delen. Vad som skapar den är en rad oglamorösa beslut som fattas varje dag på ranchen, med start i vad boskapen dricker.

Varje djur dricker samma elektrolyserade, reducerade vatten som Enagic har tillverkat sedan 1974. Det är det enda som inget annat amerikanskt Wagyu-program gör, och det syns i marmoreringen.
Inga tillsatta hormoner, inga antibiotika, inga tillväxtfrämjande medel, inga animaliska biprodukter. En vegetarisk kost, gräsuppfödd och spannmålsavslutad.
Masami Ranch i Corning ger djuren utrymme, lugn och en engagerad personal. Låg stress är inte en slogan här - det är ett djurhållningsbeslut som slutar på tallriken.
Varje bit vakuumförpackas vid källan och skickas fryst i specialanpassad förpackning, så det du öppnar är det som packades.
Biffar för speciella tillfällen, burgare för en vanlig tisdag, korv för allt däremellan. Vakuumförpackat vid källan och skickat fryst. Jerkyn har sin egen automatiska leverans, på butikssidan.
Levereras fryst, endast inom USA. Detta är en återkommande automatisk leverans, inte en engångsleverans. Fullständiga detaljer finns på butikssidan.
